با خواص دارویی و عطر دلانگیز خود، به عنوان یک گیاه مفید در طب سنتی شناخته میشود. این گیاه بهویژه در فصل بهار، شکوفههای زیبایی میدهد که از آنها برای تهیه عرق بهار نارنج استفاده میشود.
به گزارش بهداشت نیوز، در ادامه به بررسی خواص این گیاه و روشهای مصرف آن میپردازیم.
خواص درمانی بهار نارنج
۱. کاهش استرس و اضطراب: عطر ملایم بهار نارنج میتواند به آرامش ذهن و کاهش استرس کمک کند. این خاصیت باعث شده است که در بسیاری از دمنوشها و عطرها از آن استفاده شود.
۲. بهبود عملکرد گوارش: مصرف عرق بهار نارنج میتواند به تسهیل هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه کمک کند.
۳. تقویت سیستم ایمنی: ترکیبات موجود در این گیاه میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماریها جلوگیری کنند.
۴. بهبود خواب: به دلیل خاصیت آرامبخش آن، عرق بهار نارنج میتواند به بهبود کیفیت خواب و کاهش بیخوابی کمک کند.
روش تولید عرق بهار نارنج
برای تهیه عرق بهار نارنج، شکوفههای تازهی درخت نارنج در فصل بهار چیده شده و سپس با استفاده از فرآیند تقطیر با بخار آب، عصارهی معطر آن استخراج میشود. این روش باعث حفظ ترکیبات مفید و اسانسهای طبیعی گل میشود.
نحوه مصرف عرق بهار نارنج
۱. بهصورت نوشیدنی: یکی از سادهترین و رایجترین روشهای مصرف، افزودن یک تا دو قاشق غذاخوری عرق بهار نارنج به یک لیوان آب ولرم یا سرد است. میتوان با اضافه کردن عسل یا آبلیمو طعم آن را بهتر کرد.
۲. در تهیه شربت: ترکیب عرق بهار نارنج با آب، شکر یا عسل و چند قطره آبلیمو، شربتی خوشعطر و خنککننده ایجاد میکند که برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است.
۳. بهعنوان دمنوش: ترکیب عرق بهار نارنج با چای یا دیگر گیاهان دارویی مانند بابونه و گل گاوزبان، یک دمنوش آرامبخش و تقویتکننده اعصاب را فراهم میآورد.
۴. در آشپزی و شیرینیپزی: در تهیه دسرهای سنتی ایرانی مانند فرنی، حلوا و شلهزرد، از عرق بهار نارنج برای عطر و طعم بهتر استفاده میشود.
نکات احتیاطی
با وجود خواص فراوان، مصرف بیش از حد عرق بهار نارنج ممکن است عوارضی ایجاد کند. افرادی که دارای مشکلات قلبی یا فشار خون بالا هستند، بهتر است قبل از مصرف منظم بیت فورد آن با پزشک خود مشورت کنند.
به طور کلی، بهار نارنج با خواص درمانی متعدد و رایحهای دلانگیز، میتواند بخشی از سبک زندگی سالم باشد و به ارتقای کیفیت زندگی کمک کند.
منبع: مهر
صد آنلاین | یک مطالعه جدید هشدار میدهد که سه فاکتور خطر مهم نه تنها خطر سکته مغزی را افزایش میدهند، بلکه احتمال ناتوان کننده بودن چنین سکتهای را نیز افزایش میدهند.
به گزارش صد آنلاین، به گزارش مدیسن نت، این سه خطر بزرگ چیست؟ محققان گزارش دادند که سیگار کشیدن، فشار خون بالا و ابتلاء به فیبریلاسیون دهلیزی به طور قابل توجهی خطر ابتلاء به سکته مغزی شدید را افزایش میدهد.
«کاتریونا ردین»، محقق ارشد از دانشگاه گالوی ایرلند، میگوید: «سکته مغزی میتواند منجر به ناتوانی یا حتی مرگ شود، با این حال تعدادی از عوامل خطر وجود دارد که افراد میتوانند با تغییر در شیوه زندگی یا مصرف دارو، آنها را اصلاح کنند.»
ردین در ادامه افزود: «نتایج ما بر اهمیت مدیریت عوامل خطر سکته مغزی، به ویژه فشار خون بالا، فیبریلاسیون دهلیزی و سیگار کشیدن به منظور جلوگیری از سکته مغزی شدید و ناتوان کننده تأکید میکند.»
به گفته محققان، سکتههای مغزی شدید منجر به ناتوانی افراد در راه رفتن یا مراقبت از خود بدون کمک میشود. این بیماران تا پایان عمر به مراقبتهای پرستاری مستمر نیاز دارند.
برای این مطالعه، محققان نزدیک به ۲۷۰۰۰ نفر از ۳۲ کشور با میانگین سنی ۶۲ سال را دنبال کردند. از این گروه، نیمی از آنها دچار سکته مغزی شده بودند، از جمله حدود ۴۸۰۰ نفر که سکته مغزی شدید و ۸۶۰۰ نفر با سکته مغزی خفیف تا متوسط.
پس از تنظیم سایر عوامل خطر، محققان دریافتند که:
• افراد مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی (ضربان قلب نامنظم) ۴.۷ برابر بیشتر در معرض سکته مغزی شدید و ۳.۶ برابر بیشتر در معرض سکته مغزی خفیف تا متوسط بودند، در مقایسه با افراد بدون این بیماری.
• بیماران مبتلا به فشار خون بالا ۳.۲ برابر بیشتر در معرض سکته مغزی شدید و ۲.۹ برابر بیشتر در معرض سکته مغزی خفیف یا متوسط بودند، در سایت رسمی بت فوروارد مقایسه با افرادی که فشار خون طبیعی داشتند.
• افراد سیگاری در مقایسه با افراد غیرسیگاری ۱.۹ برابر بیشتر در معرض سکته مغزی شدید و ۱.۷ برابر بیشتر در معرض سکته مغزی خفیف تا متوسط قرار داشتند.
ردین گفت: «یافتههای ما بر اهمیت کنترل فشار خون بالا، که مهمترین عامل خطر قابل اصلاح برای سکته در جهان است، تأکید میکند. این امر به ویژه برای کشورهای با درآمد پایین و متوسط که به سرعت با افزایش نرخ فشار خون بالا و سکته در سنین پایینتر روبرو هستند، مهم است.»/ آفتابنیوز